Sabtu, 30 Juni 2018

Pare Putih vs Pare Hijau

subscribe kami di Youtube
Mewalik Jaya

Sejatinya pare mempunyai banyak jenis, ada yang panjang, ada yang pendek dan bantat, ada juga yang kecil dan mini seperti yang dulu pernah saya ulas

Menyimpan Benih Pare Hutan/Ayam

Warna buahnya juga bukan hanya hijau, ada juga pare berwarna putih

Saya masih ingat tahun lalu ditawari benih pare putih oleh suplier benih langganan, tapi karena harganya yang masih mahal jadi saya belum berani untuk menjualnya pada anda

Pare putih ini juga kurang digemari oleh masyarakat (saat ini), karena jarang sekali saya melihat keberadaan pare putih dipasar

Juga hampir tidak ada pembeli benih dari blog ini yang menanyakan pare putih

Beberapa hari lalu saya beruntung menemukan buah pare putih disalah satu pasar daerah Solo

Dari tumpukan pare hijau, ada 3 buah pare yang berwarna beda karena warnanya putih pucat

Saya kurang tahu apakah pare ini memang varietas putih atau kelainan genetis

Mari kita lihat dan kita bandingkan pare putih dengan pare hijau dari kebun saya

pare putih yang saya dapat dari pasar Legi Solo
warnanya putih bersih sedikit kehijauan 
melihat dari bentuk dan warnanya, tebakan saya ini jenis Pare Putih Purnama dari Panah Merah

contoh foto pare Purnama yang saya dapat dari google
mirip kan? warnanya putih sedikit kehijauan

sekarang akan kita bandingkan dengan pare hijau varietas Raden dari kebun saya
pare raden ini bisa anda dapatkan benihnya di Jual Benih Biji Sayuran Eceran Rp 1.000 Murah Solo


jika disandingkan seperti ini maka terlihat jelas perbedaan warnanya
hijau tua dan putih

supaya tidak penasaran, kita akan lihat daging buahnya sekalian
dan juga nanti kita icipi bagaimana rasa pare putih ini

perbandingan daging buah pare putih dan pare hijau
selain warna, tekstur buah keduanya mirip sama

keduanya memiliki tekstur renyah
dengan warna kuat diluar dan memudar kedalam
rasanya? yuk kita coba!

pare putih ini rasanya tidak terlalu pahit diawal gigitan
ketika kita kunyah maka perlahan rasa pahitnya baru muncul

coba tebak yang pare hijau?
yak...mirip sekali rasa dan teksturnya, tidak ada perbedaan!
kalau disuruh memilih, saya akan memilih untuk mengkonsumsi pare hijau
karena sayur dengan warna yang lebih hijau berarti lebih kaya Vit A
yang berguna untuk kesehatan mata dan kulit kita
tapi saya akan coba simpan biji dan tanam pare warna putih ini
jika berhasil maka nanti saya akan bagi kepada anda yang membutuhkan ^_^

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...