Kamis, 07 Juni 2018

Jajanan Tradisional Kue Putu Bambu 2

subscribe kami di Youtube

Sebelumnya saya sudah menulis tentang kue putu Kue Putu Bambu

Tapi kali ini saya akan mengulasnya lagi, loh kenapa ? apa bedanya dengan tulisan yang dulu?

Karena yang ini ada videonya ha3x gambarnya juga saya ambil dengan kamera digital tidak dengan HP seperti dulu



Jadi jika ada yang membutuhkan gambar tentang kue putu, bisa mengambil foto dihalaman ini

(sstt......banyak yang memakai foto-foto dari blog ini untuk artikel mereka)



Adegan membeli kue putu ini mirip sekali dengan adegan membeli kue putu sebelumnya

Jadi sore hari ketika saya selesai COD mengantar benih, tak sengaja melihat penjual kue putu sekitar perumahan

Langsung saja saya muter balik untuk membeli

yang agak beda sekarang penjualnya memakai kendaraan bermotor (dulu sepeda)
sementara peralatannya masih sama, kompor dan alat kukus khusus untuk kue putu
alat kukus kotak berlubang-lubang ini yang mengeluarkan suara ttuuuu....tuuuuttt...ttuuut!!
mengundang anak-anak didalam rumah untuk datang membeli


bahannya tentu masih sama
memakai tepung beras dan gula jawa
beberapa makanan tradisional sudah terkena sentuhan modern, seperti tambahan keju, coklat, smoke beef, dll
tapi saya belum melihat ada yang memodifikasi kue putu menjadi kue yang kekinian dan instagramable

tepung beras dan gula jawa tadi dimasukkan dalam potongan bambu seperti ini
lalu dikukus diatas alat khusus
anda lihat batang bambu berjejer didepan potongan bambu, itu adalah penutup dari uap kukusan
uap inilah yang mematangkan tepung beras menjadi kue lezat

sementara menunggu kuenya matang
diparutlah kelapa untuk taburan diatas kue nantinya

bahan bakarnya pun sudah memakai gas elpiji

horeee.....kue putu kita sudah matang
harganya pun masih murah sekali, satu potong cuma 1.000
jadi 10 potong ini hanya saya sepuluh ribu lo!

mari pulang dan makan kue putu dirumah

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...