Minggu, 03 Desember 2017

Mencicipi Rica Biawak Pak Madi Solo

Jika anda sudah bosan dengan tren makanan generasi milenial sekarang seperti takoyaki, bakso jumbo, mie super pedas, dll

Dan ingin mencoba kuliner yang lain, cobalah datang ke pasar Legi setiap sore hari

Disana ada penjual rica daging biawak, penjualnya memakai sepeda motor jadi anda harus rela muter-muter area pasar untuk menemukannya he3x



Kata beberapa orang daging biawak bisa untuk therapy penyembuhan penyakit kulit, apakah betul saya juga tidak tahu karena baru sekali ini makan daging biawak

Daging biawak juga sepertinya sudah jamak kita temukan dibeberapa kota lain

http://banyumasnews.com/82579/rica-rica-biawak-lezat-dan-berkhasiat/
https://news.detik.com/jawatimur/783774/tongseng-biawak-diyakini-buat--pria-tambah-greng-
https://lifestyle.okezone.com/read/2011/04/27/302/450562/rica-rica-biawak-lezat-berkhasiat

Tapi untuk area solo jarang sekali saya melihat penjual daging biawak, baru di pasar legi ini saya melihatnya

Untuk info sebelumnya, sampai saat ini saya tidak tahu apakah biawak adalah hewan yang dilindungi atau bukan
Jika ternyata ternyata biawak hewan yang dilindungi, infokan saja kepada saya dengan senang hati saya akan menghapus tulisan ini

karena penjualnya naik motor dan berpindah-pindah
anda bisa menghubungi nomor ini jika ingin membeli rica biawak
ada 3 olahan daging biawak yang dijual Pak Madi
Rica Daging Biawak, Rica Balungan atau Tulang biawak (biasanya buat cemilan), 
dan minyak biawak
harganya rica daging satu bungkusnya 20rb, untuk harga produk lainnya saya tidak tanya he3x

karena saya beli daging biawaknya malam
maka baru keesokan harinya bisa saya makan, saya simpan dulu di kulkas agar awet
beginilah penampakannya, benar-benar hanya berisi daging tanpa tulang

dimakan langsung sebetulnya sudah enak
tapi karena baru keluar kulkas dan dingin, saya racikkan sedikit bumbu

tumis-tumis sebentar supaya hangat lagi

pake nasi supaya afdol
orang indonesia makan tanpa nasi belum lengkap rasanya

taraaaa....
inilah seporsi nasi putih dan rica biawak

rasanya, hmm...
bumbu rica dari Pak Madi sudah enak sekali, meresap sampai daging
tekstur dagingnya agak liat (tapi tidak keras) beda dengan daging ayam, 
mirip daging sapi tapi lebih empuk
tidak berbau khas biawak, jadi kayak makan rica daging biasa
lumayan buat pengobat rasa penasaran he3x

eits...jangan lupa didampingi salad sayur dan buah agar gizinya seimbang

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...