Rabu, 10 Juni 2015

Menu Hari Ini Jamur Crispy

Ini adalah posting terakhir saya dari Saga Budidaya Jamur Tiram Kecil-kecilan

Dimulai dari kunjungan ke Farm Jamur Pak Anwar, mulai memutuskan untuk mencoba merawat jamur sendiri , hingga Menu Hari Ini tentang Jamur

Lama kelamaan jamur yang dihasilkan semakin mengecil dan media baglog mulai menghitam

Itu pertanda bahwa kelima baglog sudah hampir habis masa tugasnya, kurang lebih 3-4kali panen per balog menurut hitungan saya

Hawa yang mulai memanas karena memasuki musim kemarau, spora yang sudah kehabisan media, dan juga perawatan saya yang mulai menurun rutinitasnya karena sibuk dengan hal-hal lain

Semuanya berpengaruh terhadap menurunnya produktifitas jamur

Setelah postingan ini baglog saya hampir tidak mengeluarkan jamur dengan ukuran besar seperti diawal-awal panen lagi

Cuma jamur kecil-kecil yang dikeluarkan, bahkan 2 dari 5 baglog saya sudah menghitam semua


 ditunggu-tunggu gak keluar
eh ternyata jamur keluar lewat pantat baglog!



 panen hari ini

 lumayan dapat satu piring

 siapkan tepung

 aduk suwiran jamur sampai merata dengan tepung

 diamkan sejenak agar tepung meresap ke jamur
sementara itu siapkan wajan dengan minyaknya

 membuat jamur crispy membutuhkan minyak goreng yang banyak

 jamur crispy yang sudah matang

 mau...mau....mau?

enak looo.....

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...