Rabu, 30 Januari 2019

Mencicipi Nasi Jamblang Ibad Otoy Cirebon

menurut Google lokasinya di Jl Dr Cipto Mangunkusumo, Kesambi, Cirebon
saya datang pukul 20:00 dan pengunjungnya sudah ramai sekali

Malam terakhir di Cirebon saya putuskan untuk jalan-jalan keliling kota sendiri

Berbekal saldo Gojek, saya keliling ditengah kota Cirebon

Kotanya benar-benar rapi, tertata, dan bersih

Mall-nya juga banyak, Transmart, dan Gramedia juga lengkap (walaupun isinya sama aja kayak Transmart dikota lain he3x)

Capek jalan-jalan saya coba mampir ke warung Nasi Jamblang yang direkomendasikan ponakan

Namanya Nasi Jamblang Ibad Otoy, lokasinya dekat Gramedia Cirebon

Seingat saya cuma jalan 10 menit sampai ke lokasi warung ini

Mari kita makan malam!

menunya ditata rapi diatas meja
pengunjung tinggal ambil sendiri lauk yang disukai
ada cumi, tahu-tempe, aneka sambal, ayam goreng, dll

Sabtu, 26 Januari 2019

Panen Biji Kelor Dari Pohon

subscribe kami di Youtube
Mewalik Jaya
Tulisan saya tentang kelor sebelumnya

Menanam Pohon Kelor
Menyimpan Bubuk Daun Kelor Kering
Memperbanyak Kelor Dengan Stek Batang

Kelor adalah salah satu sayur favorit saya dikebun

Mudah tumbuh, tidak butuh perawatan rutin, maupun tanah yang subur

Bisa tumbuh sepanjang tahun, daunnya kita panen terus menerus tanpa harus menanam ulang

Tetangga juga sering meminta daun kelor dari kebun, untuk dikonsumsi maupun untuk memandikan jenasah

Sekarang kita akan mencoba melihat cara menyimpan benih atau biji kelor langsung dari pohonnya

pohon kelor saya yang sudah berumur 4 tahun
saya tanam dari biji, biji kelor bisa anda dapatkan di

Rabu, 23 Januari 2019

Mencicipi Asinan Sayur Betawi

Ketika di Bekasi saya malah belum pernah mencicipi makanan yang bernama Asinan Sayur Betawi ini

Walaupun suka sayur tapi karena ada embel-embel 'asinan' saya agak ragu tiap mau membelinya

Pikir saya rasanya pasti asin sekali, sayur kok asin? pasti aneh sekali kan rasanya....hi3x

Jadi kalau kerumah keluarga di Bekasi saya hanya jajan soto, bubur ayam, bakso, nasi kucing, yang penjualnya juga kebanyakan orang Jawa Tengah/Timur (kalau diajak ngobrol langsung nyambung)

Tapi karena siang itu saya penasaran dan udah lama gak makan sayur, saya memutuskan untuk membeli asinan sayur Betawi dipinggir jalan

harganya murah cuma sekitar 12rb, 
banyak kita jumpai dipinggir-pinggir jalan sekitar kota Bekasi

Minggu, 20 Januari 2019

Workshop Urban Farming di Rumah Kreatif BUMN Solo

Anda ibu rumah tangga yang mencari penghasilan tambahan?

Mahasiswa yang banyak waktu luang dan penasaran dengan dunia usaha?

Atau anda seorang karyawan dan ingin mencoba membuka bisnis sendiri?

Rumah Kreatif BUMN (RKB) salah satu solusinya, ruang kerja bersama yang berlokasi di Manahan Solo ini sering mengadakan diskusi dan pelatihan bagi para UKM pemula

RKB didirikan oleh Kementrian BUMN untuk mendampingi dan mendorong para UKM (Usaha Kecil Menengah)

RKB mendampingi para UKM dalam peningkatan kompetensi, akses pemasaran, dan kemudahan mendapat modal

Semua kegiatan yang diadakan disini Gratis!

Anda tinggal datang ke kantor RKB, mendaftar, membuat kartu Brizzi sebagai member, dan bisa mengikuti semua kegiatan RKB seterusnya dengan gratis

Bagi anda yang belum pernah ke RKB, mari bersama saya untuk mengikuti Workshop Urban Farming di RKB Solo

alamat RKB Solo adalah Jl Adi Sucipto no 1B, Manahan, Banjarsari, Solo
atau mudahnya ada search di google "Rumah Kreatif BUMN Solo"

Jumat, 18 Januari 2019

Menu Hari Ini Terong Ungu Goreng dan Sambal SNC

subscribe kami di Youtube
Mewalik Jaya

Musim hujan kayak sekarang, tanaman saya banyak yang rontok dan membusuk

Cabai, tomat, dan terong korbannya

Karena sinar matahari yang sedikit, maka tanah dan buahnya menjadi lembab

Cabai dan tomat yang masih hijau sudah rontok sebelum matang

Tapi masih ada satu terong ungu yang bisa kita panen untuk dijadikan lauk siang hari ini

Dan kemarin saya baru saja dikirim sambal dari SNC Solo, usaha UKM milik salah satu teman saya

Jadi langsung saja kita masak terong ungu goreng untuk makan siang ini, dengan cocolan sambal SNC tentunya he3x

ini adalah produk dari SNC Solo, bisa anda dapatkan di IG resminya
saya dikirimp sambal dan kentang mustofa untuk dicicipi, ahh....teman yang baik hati sekali 
makasih mbak Vay!

Rabu, 16 Januari 2019

Senin, 14 Januari 2019

Nikmatnya Soto Tegal di Pasar Pepedan Tegal

Setelah mengunjungi paman di Cirebon kemarin Mencicipi Empal Gentong H. Apud Cirebon

Saya melanjutkan silahturahmi ke rumah saudara di Tegal

Ini adalah pertama kalinya saya menginjakkan kaki di kota Tegal, sebelumnya hanya lewat saja kalau naik bis

Tegal adalah rumah dari paman saya dari saudara ibu, beberapa kali beliau dan keluarganya main ke Solo tapi saya malah belum pernah mengunjungi rumahnya di Tegal


Tujuan pertama saya ketika tiba di kota baru adalah pasar tradisional!

Melihat kesibukan warga sekitar, komoditi apa saja yang dijual, kuliner khas setempat, dll

Dan pagi ini saya nebeng tante belanja ke pasar Pepedan Tegal

Saya juga dijanjikan akan diajak mencicipi Soto Tegal, yang katanya beda dari soto-soto lainnya....wah apa pula itu?

Yuk kita meluncur untuk sarapan soto tegal di Pasar Pepedan Tegal

sebelum keliling pasar untuk belanja, mari kita sarapan dulu dengan soto tegal
seperti inilah penampakan soto tegal tersebut
hitam, kental, dan penuh isian

Minggu, 13 Januari 2019

Mencari dan Mengolah Sayur Genjer

subscribe kami di Youtube
Mewalik Jaya

Bahan pangan bukan hanya sawi, terong, tomat, atau sayuran lain yang ada dipasar

Masih banyak tanaman yang tumbuh disekitar bisa untuk kita konsumsi

Contohnya adalah tanaman genjer, tanaman yang sering dianggap gulma ini sudah mulai dilupakan orang

Padahal jaman dulu genjer sering dikonsumsi masyarakat Indonesia

Bisa kita runut kembali lewat lagu Genjer, lagu yang dulu sempat dipopulerkan oleh Adi Bing Slamet lalu dijadikan lagu partai PKI

Lagu tersebut menceritakan kondisi rakyat ketika penjajahan Jepang yang serba kesusahan, rakyat Indonesia mencari, mengkonsumsi, dan menjual tanaman genjer dari sawah

Sialnya karena lagu tersebut diidentikkan dengan PKI maka sampai sekarang kita jarang mendengarnya lagi

Sayur genjer ini juga sudah jarang kita temui dipasar karena semakin berkurangnya lahan sawah dan banyak petani yang memakai obat-obat kimia untuk membasmi gulma

Padahal menurut cerita ibu dan nenek saya, sayur genjer ini rasanya tak kalah lezat dibanding sayur konsumsi lainnya

Jadi siang ini saya akan mengajak anda untuk mencari genjer dan mengolahnya menjadi masakan yang siap disantap


genjer sering kita temui di pematang sawah setelah masa panen
anda bisa lihat tanaman hijau cerah disepanjang bekas bajakan tanah
itulah genjer yang kita cari

ini dia genjer atau Limnocharis Flava

Rabu, 09 Januari 2019

Mencicipi Empal Gentong H. Apud Cirebon



Sudah puluhan tahun saya tidak ke Cirebon, terakhir ketika masih kecil saya dibawa oleh orang tua saya ke rumah paman di Cirebon

Padahal saya sering bepergian Solo-Bekasi, rumah paman di Cirebon dari Bekasi sendiri cuma sekitar 2,5 jam naik kereta

Jadi ketika kemarin saya ke Bekasi untuk menyekar makam ayah, saya sempatkan untuk mampir ke Cirebon naik kereta

Sampai Cirebon saya dijemput tante dan apalagi kalau tidak diajak sarapan ke kuliner andalan Cirebon, Empal Gentong!

kata tante saya ini adalah rumah makan Empal Gentong yang paling terkenal di Cirebon, banyak pejabat bahkan presiden Jokowi sendiri pernah makan disini
lokasinya di Jl Ir Juanda no 24 Cirebon

Minggu, 06 Januari 2019

Berkunjung ke Kebun Ibu Wisnu Syita di Sragen

subscribe kami di Youtube
Sudah lama saya tidak berkunjung ke teman-teman sesama penggiat urban farm

Padahal kami sering bercengkerama di facebook atau instagram

Jadi supaya bisa mempererat persaudaraan, bulan kemarin saya berkunjung ke kebun ibu Wisnu Syita di Sragen

Kami belum pernah bertatap muka secara langsung, selama ini hanya saling membalas komentar di IG atau FB

Dan ibu Wisnu ini salah satu urban farmer yang giat mengunggah foto kebunnya, juga sering memberi tips menanam yang benar

Beberapa postingannya kerap direpost ulang oleh akun IG berkebun besar lainnya

Langsung saja kita meluncur kerumah ibu Wisnu dan melihat apa saja isi kebun cantiknya

anda bisa add IG ibu Wisnu untuk melihat update tentang kebunnya
lokasinya Sragen kota, alamat tepatnya silahkan bertanya sendiri di IGnya ya...^_^

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...