Minggu, 28 Januari 2018

Menu Hari Ini Tumis Daun Ubi Jalar

Sebulan terakhir ini saya gagal menanam sawi dan selada

Habis diserang ulat dan belalang hiks3x

Padahal saya butuh sayur daun untuk dimasak tiap harinya

Untungnya dikebon saya juga menanam sayur daun tahunan, tanaman yang hidup dan bisa dipanen sepanjang tahun

selain dipanen umbinya, ubi jalar juga bisa kita manfaatkan daunnya untuk dimakan

Kelor, katuk, singkong, dan ubi jalar

Kita sering meremehkan tanaman-tanaman sederhana ini karena kalah keren dibanding selada, pakchoy, atau pagoda

Tapi tanaman tahunan ini lebih kuat dan tahan serangan hama dibanding sayur daun musiman lain

Mari kita coba panen dan masak tumis daun ubi dari kebun


pilih pucuk daun muda yang lebih lunak dan mudah dicerna
daun yang tua bisa kita manfaatkan untuk pakan ternak, tinggal dicacah dan dicampur dedak atau pakan lainnya

Minggu, 21 Januari 2018

Hama Daun Mint

Tanaman mint dikebun termasuk tanaman idola, karena sering saya stek dan laris manis kalau dibagi ke ibu-ibu he3x

Biasanya dibuat campur minum teh hangat atau infused water

Menu Hari Ini Teh Rosella dan Mint

Walaupun menanam mint di dataran rendah seperti Solo tidak bisa maksimal seperti mint di daerah yang dingin (daunnya kecil-kecil tidak lebar)

Tapi masih lumayan kalau hanya dipakai untuk keperluan dapur pribadi

Perawatannya juga gampang gak repot, yang penting kena sinar matahari dan dijaga jangan sampai kering

Terkadang daunnya menguning dan rontok, tetap siram dengan rutin saja nanti akan keluar batang dan daun baru dari akar-akarnya

Saya jarang mengamati dan merawat tanaman satu ini

Nah...kemarin pagi waktu saya bersihin kebun, saya sempatkan untuk mengintip pot mint saya

Dan ternyata daun-daunnya bolong habis dimakan serangga hiks3x

Karena penasaran, saya tunggu dan amati untuk melihat pelakunya

daunnya banyak yang rusak hiks3x

jika ada tanaman yang daunnya rusak, saya biasanya melihat pola rusaknya
kalau patah dibatang dan daunnya hilang, kemungkinan diserang bekicot atau siput
kalau berlubang  dan ada kotoran kecil menempel didaun, biasanya dimakan ulat atau belalang
seperti yang bisa kita lihat disini, daun berlubang kecil dan ada kotoran serangga menempel didaun

dugaan pertama adalah ulat, tapi setelah saya cek tidak ada ulat daun yang menempel
jadi saya tunggu dan amati lebih lama
ternyata benar....ada serombongan belalang muda yang datang dengan bahagia dan melahap daun mint saya

karena saya belum tahu cara menanggulangi belalang secara alami
terpaksa saya tidak bisa apa-apa, selain memindah pot ke tempat lain yang agak jauh

Rabu, 17 Januari 2018

Memperbanyak Tanaman Lidah Buaya

subscribe kami di Youtube
Mewalik Jaya

Setelah kemarin kita membuat gel lidah buaya untuk perawatan kulit atau rambut

Membuat Gel Lidah Buaya

Sekarang kita akan mencoba memperbanyak tanaman lidah buaya

Ada 2 cara untuk memperbanyak lidah buaya, pertama dengan stek daun lidah buaya

Daunnya dipotong lalu ditancapkan ke tanah lalu ditunggu sampai keluar tunas baru

Sayangnya metode ini cukup susah diterapkan, kebanyakan daunnya membusuk lebih dahulu sebelum bertunas

Jadi kita akan coba cara kedua saja yang paling gampang, yaitu dengan anakan lidah buaya yang keluar dari induknya he3x

Lidah buaya ini cepat sekali beranak-pinak mengeluarkan tunas baru

Sekitar 3bulan saya merawat lidah buaya yang beli di pasar tanaman, sudah keluar anakan kecil disamping-samping tanaman induk

Tinggal kita ambil saja anakan lidah buaya tersebut dan pindah ke pot baru

tanaman lidah buaya yang sudah saya rawat sekitar 3 bulan
lihat muncul lidah buaya kecil-kecil disampingnya

Minggu, 14 Januari 2018

Mencicipi Menu Vegetarian di Korys Vegan Resto

Anda sedang diet vegetarian?

Tapi tidak ada waktu untuk memasak menu vegetarian dirumah?

Jangan khawatir, di solo ada beberapa tempat yang menyediakan menu masakan vegetarian



Salah satunya adalah Korys Vegan Resto

Restoran yang terletak di Jl. Urip Sumoharjo no 94 ini buka setiap hari dari jam 07:00-21:00

Semua menunya vegetarian alias tidak memakai bahan daging

Jadi aman untuk anda yang sedang menjalani pola makan tanpa daging

Penasaran dengan menu masakannya?

Biar saya dulu yang mewakili anda untuk mencicipi kesana, meluncurrr....


kalau anda orang solo, lokasinya paling mudah adalah
sebelah toko roti jenni
kalau masih bingung bisa cek via goggle map

Sabtu, 06 Januari 2018

Cupping Coffe Class di Coffe and Cocoa Training Centre Solo

Seperti yang sudah saya singgung sebelumnya di Jalan-Jalan ke Kebun Organik St. Pignatelli

Universitas St Pignatelli yang dari dulu terkenal akan Akademi Bahasa Asing dan Ilmu Ekonomi sekarang juga merambah dunia agrobisnis

Kebun organik yang sudah saya ulas kemarin dan Coffe and Cocoa Training Centre atau biasa disingkat CCTC

CCTC ini diharapkan menjadi tempat berkumpulnya para penggiat industri kopi di daerah Solo

Mulai dari petani, roastery, pemilik cafe, pedagang kopi bisa berkumpul dan berdiskusi di CCTC

CCTC juga memberi pengarahan dan dukungan kepada para penggiat kopi dari hulu sampai hilir



Jika anda berniat untuk terjun ke bisnis kopi baik sebagai petani, roaster, membuka kafe, anda bisa datang ke CCTC untuk belajar segala seluk beluk kopi

Misal, anda berniat membuka kafe kopi tapi bingung harus beli alat apa saja, menggunakan biji atau bubuk kopi, jenis kopi apa yang sesuai dengan target pembeli, dll

CCTC bisa memberi pengarahan yang tepat agar anda tidak habis modal ratusan juta dan merugi diawal usaha

Berbagai pelatihan juga sering diadakan disini, cupping atau uji rasa, kelas Barista, kelas roaster biji kopi, dll

Dengan berbagai pelatihan dan pengarahan tersebut diharapkan para pebisnis kopi lokal bisa bersaing di dalam maupun luar negeri

Berikut adalah dokumentasi saya yang mengikuti kelas pelatihan cupping atau uji rasa jenis-jenis kopi

Cupping atau uji cita rasa ini membantu harga kopi dari petani agar bisa bersaing sesuai kualitas

Ikuti instagram CCTC supaya anda update pelatihan apa saja yang diadakan disini

Biaya? Cupping Coffe selama 3 jam dan menguji 6 jenis kopi yang saya ikuti ini hanya 50rb

Murah sekali!

CCTC ini terletak di kampus St Pignatelli
jika anda orang Solo dan sudah tahu Pignatelli, tinggal masuk kampus 
dan bertanya ke satpam atau security
jika anda belum pernah ke Pignatelli, berikut alamat lengkapnya
Jl. Duwet 1 rt 01/06 Karangasem, Laweyan, Surakarta, Jawa Tengah
0852-2957-4787
masih satu wilayah dengan ATMI, STM Mikael, dan kampus UMS

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...