Rabu, 21 September 2016

Hasrat Tumbuhan (The Botany of Desire)

Selama ini kita selalu berpikir bahwa manusia ada dipuncak ekologis

Kita bebas memilih jenis tumbuhan untuk memenuhi hasrat kita akan pangan, mendomestikasinya, mengatur perkawinannya,  menyebarnya, dan mengambil hasil panennya untuk kepentingan kita sendiri

Tapi pernahkah kita berpikir, bahwa selama ini manusialah yang sebetulnya dimanfaatkan oleh tanaman?

Michael Pollan melemparkan ide menarik ini lewat tulisannya "The Botany of Desire"

Tanamanlah yang sebetulnya memanfaatkan manusia demi kelangsungan hidup spesies mereka dan menggunakan kerakusan manusia sebagai media untuk menguasai dunia

The Botany of Desire

Di dunia tumbuhan tidak semua jenis memiliki sifat unggul, tahan penyakit, atau hidup yang panjang

Tapi beberapa tanaman mampu menghasilkan gen tertentu yang mempengaruhi warna, rasa, atau memproduksi senyawa kimia alami yang membuat manusia kecanduan

Tulip, tanaman bunga asli dari Asia Tengah (Turki dan sekitarnya) yang dibawa dan dikembang-biakkan oleh manusia ke Eropa

20.000.000 (juta!) bunga diperdagangkan tiap hari
1 dari 3 bunga yang dijual diseluruh dunia berasal dari sini

tulip adalah salah satu bunga yang banyak diperdagangkan 
di Aalsmer


Tulip sendiri hampir tidak ada kegunaan praktis yang bermanfaat sebagai persediaan pangan maupun obat untuk manusia

Tapi karena tulip mampu berevolusi menghasilkan warna yang cantik, maka manusia rela menghabiskan milyaran uang untuk membiakkan dan menyebar tanaman ini hingga ke seantero dunia



Ganja tanaman yang berasal dari Asia

Berhasil menyebarkan jenisnya ke seluruh dunia dengan memproduksi senyawa zat tetrahidrokanabinol (THC, tetra-hydro-cannabinol) yang membuat manusia kecanduan

Senyawa ini bisa membuka level tertinggi emosi seseorang, kesadaran, juga imajinasi yang lebih dalam

Beberapa sumber menyebutkan bahwa ganja bisa membantu seorang seniman menghasilkan karya yang hebat, sebagai media pengobatan, dan meredakan stres

(pastinya saya juga tidak tahu, karena belum pernah pakai he3x)

Ganja sekarang dimanfaatkan oleh jutaan orang, dan mulai dilegalkan dibeberapa wilayah Amerika Serikat
https://en.wikipedia.org/wiki/Legal_and_medical_status_of_cannabis

Minggu, 18 September 2016

Menu Hari Ini Timun Suri Siram Sirop

Lanjutan dari Panen Timun Suri

Setelah buah timun surinya dipanen, saya sempat kebingungan

Karena buah yang terlalu matang jadi tekstur daging timun surinya empuk sekali

Mirip ubi rebus, mau dikerok lalu dicampur dengan es buah pun tak bisa

Alhasil biar gampang, buahnya dipecah-pecah lalu disiram dengan sirop

 
timun suri yang matang pohon, pecah merekah menerbarkan bau wangi menusuk hidung
benihnya bisa anda dapatkan di Jual Benih Biji Sayur Eceran Rp 1.000 Murah

setelah dibersihkan dan dikupas kulitnya
dipecah-pecah lalu taruh dipanci dan siram dengan sirop kental
(yang ini marjan! bisa anda bayangkan bau sirop marjan bercampur dengan harum timun suri? hmm...)

Kamis, 15 September 2016

Mencicipi Bakso Babi


subscribe kami di Youtube
Mewalik Jaya

Solo, kota kecil dengan beragam budaya, suku, dan agama

Dihuni dengan mayoritas warga beragama muslim, dipimpin oleh Walikota non muslim, diterpa berbagai isu miring tentang intoleransi beragama

Nyatanya warga Solo tetap hidup berdampingan dengan adem ayem

Campuran dari berbagai budaya dalam satu kota ini menimbulkan beragam jenis kuliner yang terdapat di Solo

Sate dan Rica daging Anjing
Rica daging celeng
Selat Solo
Tahok Kembang Tahu

Jika kita sering melihat berita miring bakso berbahan dasar daging babi di kota lain

Di Solo anda akan dengan mudah menemukan beberapa warung yang menjual bakso daging babi

Tentu didepan warung diberi keterangan bahwa masakan ini mengandung babi, supaya warga yang berpantangan tidak salah masuk


kali ini yang saya cicipi adalah warung kaki lima
Niki Bakso Babi didaerah Jagalan Solo

Senin, 05 September 2016

Panen Timun Suri

Saya sempat menanam timun suri dikebun belakang

Benihnya bisa anda dapatkan di  Jual Benih Biji Sayur Eceran Rp 1.000 Murah

Tapi karena banyak urusan, saya sampai lupa untuk merawatnya

Jadi ketika suatu pagi saya menengok timun suri saya dan tiba-tiba nongol buahnya

Kaget juga saya!

Gak dirawat sama sekali, masih bisa bertahan hidup dan berusaha berkembang biak juga dia (mengeluarkan buah+biji)


tanamannya merambat, sudah saya buatkan rambatan juga
tapi karena terlalu besar, tiang rambatan saya ambruk hiks3x

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...