Kamis, 13 Maret 2014

Menu Hari Ini : Jantung Pisang

subscribe kami di Youtube

Pohon pisang sudah berbunga dan membentuk buah


Sisa bunga dipotong, daripada dibuang saya sayur aja

Ini pertama kalinya saya masak jantung pisang, harus browsing2 dulu di google

2 tersangkanya
jantung pisang + sarden

 
kupas sampe putih

 potong jadi 2

 iris tipis2
lalu cuci dan rebus

 hasil rebusan tinggal ditumis dg sarden



Rasanya?

Hmmm....karena jantung pisangnya sendiri lebih ke 'netral' atau hambar, jadi bumbu sarden yang lebih terasa

Walaupun rasa jantung pisang hambar tapi bau 'harum' pisangnya semerbak dihidung

Jadi lumayanlah, sarden aromatik pisang he3x


Tidak ada komentar:

Posting Komentar

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...